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In provincia di Pesaro e Urbino troviamo la pizzeria e braceria a Colli al Metauro, la pizzeria Dai Fratelli, che incanta i palati dei suoi abitanti e dei visitatori. Immersa nella tradizione culinaria italiana, questa pizzeria e braceria a Colli al Metauro offre un’ampia selezione di pizze artigianali cotte al forno a legna, con impasti leggeri e condimenti freschi. La braceria, poi, regala un’esperienza unica con grigliate succulente e aromatiche, preparate con maestria. Il calore del forno e il profumo irresistibile delle pietanze creano un’atmosfera accogliente e conviviale. Il personale cordiale e appassionato completa l’esperienza, trasformando ogni visita in un viaggio gastronomico indimenticabile a Colli al Metauro.
Presso il ristorante pizzeria Dai Fratelli puoi trovare la cucina tipica albanese a Colli al Metauro. Uno dei piatti più emblematici è il “byrek” una specie di torta salata ripiena di formaggio, carne o spinaci, avvolta in sottili strati di pasta fillo croccante. Un’altra prelibatezza è il “tavë kosi” o “qofte” polpette di carne aromatizzate con spezie locali e grigliate alla perfezione. L'”albanian lakror” è un altro must, una torta salata preparata con diversi strati di pasta sottile, ripiena di mele, noci e spezie.
Trovare la cucina tipica albanese a Colli al Metauro è un’occasione unica, in quanto riesce a riflettere la diversità culinaria ospite della bella Italia.
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